Home Privacy Policy Disclaimer Sitemap Contact About
শুক্রবার, ২৩ ফেব্রুয়ারী ২০২৪, ০৭:২৯ পূর্বাহ্ন

ক্যানসার প্রতিরোধসহ রসুনের যত গুণ

অনলাইন ডেস্ক
  • আপডেটের সময় : সোমবার, ২০ নভেম্বর, ২০২৩
  • ৪২ আপডেট পোস্ট
ক্যানসার প্রতিরোধসহ রসুনের যত গুণ
সংগৃহীত ছবি

রসুন আমাদের দৈনন্দিন খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এই রসুনে রয়েছে থিয়ামিন (ভিটামিন বি১), রিবোফ্লাবিন (ভিটামিন বি২), নায়াসিন (ভিটামিন বি৩), প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি৫), ভিটামিন বি৬, ফোলেট (ভিটামিন বি৯) ও সেলেনিয়াম। সেলেনিয়াম ক্যানসার প্রতিরোধে দারুণ কাজ করে। রসুনের মধ্যে রয়েছে এলিসিন নামে এক জরুরি ও গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা ক্যানসারসহ বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা দূর করতে কার্যকর।

এই এলিসিন নামে যে কম্পাউন্ড রসুনে পাওয়া যায়, তার কারণে রসুনকে সুপারফুডে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

 

প্রাচীন ইতিহাস ঘেঁটে দেখলে জানতে পারবেন, তখন রসুন কিন্তু শুধু বিভিন্ন অসুখ সারানোর জন্যই ব্যবহার হতো। মিসরীয়, ব্যাবিলনীয়, গ্রিক, রোমান ও চৈনিক সভ্যতায় ওষুধ হিসেবে রসুন ব্যবহারের নিদর্শন পাওয়া গেছে। এমনকি সকালে খালি পেটে রসুন চিবানোও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি

রসুনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল গুণ একে অনেকটা ওষুধের মতোই তৈরি করেছে, যার দরুন রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। খালি পেটে রসুন খেলে এই উপকার বেশি। বর্তমানে এই অতিমারি পরিস্থিতিতে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধিতে খুব জরুরি, তাই প্রতিদিন দুই কোয়া রসুন খেতে পারেন।

খালি পেটে রসুন খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়

প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দুই কোয়া রসুন খেলে রক্ত সঞ্চালনক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, যার দরুণ রক্ত বাধাগ্রস্ত হয়ে যেসব রোগের সৃষ্টি করে, তা আর হতে পারে না।

পুরুষের যৌনক্ষমতা বাড়াতেও বেশ সহায়ক

পুরুষের যৌনক্ষমতা নানান কারণে কমে যেতে পারে, সে ক্ষেত্রে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দুই কোয়া রসুন খেলে ধীরে ধীরে যৌনক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে। এটা নিয়ে মানুষের মধ্যে দুই ধরনের মতামত থাকলেও পুরুষের ক্ষমতার মূল উৎস হচ্ছে রক্তের সাবলীল গতি। রসুনে এই কাজ করে বলেই যৌনক্ষমতার কথা বলা হয়ে থাকে।

হৃৎপিণ্ডের শক্তিবর্ধক

যাঁরা হৃদপিণ্ডের ছোটখাটো সমস্যা নিয়ে বিব্রত আছেন, মাঝেমধ্যে বুকের বাঁ পাশে ব্যথা অনুভূত হয়, সিঁড়ি বেয়ে উঠতে কষ্ট হয়, তাঁদের জন্য প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দুই কোয়া রসুন পানি দিয়ে গিলে খেয়ে ফেলতে হবে, এতে করে হৃদপিণ্ড শক্তিশালী হবে, রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধির কারণে হৃদপিণ্ডের ব্লকগুলো আর বাড়বে না এবং ব্যাঘাত সৃষ্টি করতে পারবে না, বুকের ব্যথা কমে যাবে, সিঁড়ি বেয়ে উঠতে কষ্ট হবে না।

উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে

উচ্চ রক্তচাপ কমানোর জন্য অনেক পথ্যের অন্যতম রসুন। শরীরের এলডিএল বেড়ে যাওয়ার কারণে রক্তচাপ বেড়ে যায়, প্রতিদিন দুই কোয়া রসুন সকালে খালি পেটে খেলে উচ্চ রক্তচাপজনিত সমস্যা থাকবে না।

সংক্রমণ প্রতিরোধে

মানুষের শরীরে যেকোনো সময়ে সংক্রমণ ঘটতে পারে। সংক্রামক রোগ এমন একটি অবস্থা, যার কোনো পূর্বলক্ষণ থাকে না। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দুই কোয়া রসুন খেলে শরীর সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।

ফুসফুসের সংক্রমণ প্রতিরোধে

ফুসফুসে বিভিন্ন কারণে সংক্রমণ হতে পারে। অ্যালার্জি সমস্যা, ঠান্ডা লাগার প্রবণতা থেকে ফুসফুসে সংক্রমণ ঘটতে পারে, যা থেকে মুক্তি পেতে রসুন পিষে রস খেলে সংক্রমণের ঊর্ধ্বগতি রোধ করে, সঙ্গে হলুদগুঁড়া গরম পানি দিয়ে চায়ের মতো খেলে সংক্রমণ থাকে না। আর প্রতিদিন দুই কোয়া রসুন খালি পেটে খাওয়া ফুসফুসের সংক্রমণ রোধে অত্যন্ত কার্যকর।

রক্ত পরিশোধিত করে

প্রতিদিন দুই কোয়া রসুন খালি পেটে খেলে রক্তের পরিশোধনক্ষমতা বেড়ে গিয়ে রক্ত চলাচলে স্বাভাবিক গতি ফিরে আসে, তাতে শরীর ভালো থাকে, নিরোগ দেহের জন্য সাবলীল রক্ত চলাচল অত্যন্ত কার্যকর একটি উপায়।

ত্বক ভালো রাখে

প্রতিদিন দুই কোয়া রসুন খালি পেটে খেলে ত্বক ভালো থাকে, ত্বকে বার্ধ্যকের ছাপ পড়ে না, চেহারায় কোনো দাগ থাকলে কমে যায়।

শরীরে অবাঞ্ছিত ফোলা বা গোটা

অনেকের শরীরে বিভিন্ন জায়গায় ফোলা পিণ্ড থাকে, বাড়ে কমে না, ব্যথাও করে না, কিন্তু ফোলাটা মিশেও না, এমন ফোলা বা গোটা শরীর থেকে মুছে ফেলতে প্রতিদিন ছয়-আট কোষ রসুন সকালে খালি পেটে এবং দুপুর ও রাতে খাবার পর দুইটি করে রসুন কোষ খেলে ফোলাটা ধীরে ধীরে মিশে যাবে। অথবা দুই কোয়া রসুন হালকা করে ভেজে তা খেতে হবে।

সেল ড্যামেজ রোধ করে

রসুনে উপস্থিত অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট ‘সেল ড্যামেজ’ ও ‘এজিং’ রোধ করে। ব্রেনের সেল ড্যামেজ কম হয়ে আলঝেইমারস ও ডিমেনশিয়ার মতো রোগের হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।

হাড়ের শক্তি বাড়ায়

একটা বয়সের পর বিভিন্ন কারণে নারীদের হাড়ের শক্তি কমে যায়। প্রতিদিন ২ গ্রাম করে রসুন খেলে নারীদের শরীরে ইস্ট্রোজেনের মাত্রায় ভারসাম্য থাকে, যাঁদের কম থাকে, তাঁদের কিছুটা বাড়ে। ফলে হাড়সংক্রান্ত সমস্যা অনেকটা কমে যায়। এমনকি যে নারীদের মেনোপোজ হয়ে গেছে, তাঁরাও নিয়মিত রসুন খেলে অনেক উপকার পাবেন।

রান্নায় রসুনের উপস্থিতি গুরুত্বপূর্ণ

রসুনের বিভিন্ন ডোজ হয়ে থাকে, রান্নায় ও নানা ভর্তায় রসুনের উপস্থিতি থাকে। রসুনের গুণ পেতে সকালে খালি পেটে খাওয়া উত্তম, আমাদের গ্রামবাংলায় রসুন–মুড়ি খাওয়ার একটা প্রবণতা আছে, এতে কিছু উপকার হলেও বিশেষ করে উচ্চ রক্তচাপজনিত সমস্যায় কিছু ভালো ফল পাওয়া গেলেও সব ঔষধি গুণ পাওয়া যাবে না।

অনেকের ধারণা, অ্যাজমার জন্যও রসুন উপকারী, কিন্তু ব্যাপারটা ভিন্ন, এ ক্ষেত্রে অ্যান্টিফাঙ্গাল সক্রিয়ভাবে কাজ করে কিন্তু অ্যালার্জিক অ্যাজমা থাকলে রসুন অ্যালার্জি বাড়াতে পারে কারও কারও ক্ষেত্রে। এ ছাড়া অস্ত্রোপচারের আগে বা পরে রসুন এড়িয়ে যাওয়ার পরামর্শই দেন বিশেষজ্ঞরা। অনেকের রসুনে অ্যালার্জি হয়ে থাকে, আর নিয়মিত এটি খেলে যদি কোনো অসুবিধা বোধ করেন, তখন রসুন না খাওয়াই ভালো, তবে স্বাস্থ্য রক্ষায় প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি এটি নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন। অনেক ধরনের রসুন বাজারে পাবেন, তার মধ্যে দেশি এককোষী রসুন সবচেয়ে ভালো।

অতিরিক্ত রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকুন

সবার ক্ষেত্রে কিন্তু রসুন উপকারী নয়। কারো কারো জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে রসুন। যেমন- খালি পেটে রসুন খেলে অনেকের ডায়রিয়া হতে পারে। আবার গর্ভবতী নারীদের ক্ষেত্রে রসুন খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে।

রসুনের ক্ষতিকারক দিক

লিভারে বিষক্রিয়া তৈরি করতে পারে রসুন। রক্ত পরিশোধন, চর্বি ও প্রোটিন বিপাক, শরীর থেকে অ্যামোনিয়া অপসারণ ইত্যাদি হলো লিভারের অন্যতম কাজ।

গবেষণা বলছে, রসুনে থাকা অ্যালিসিন নামক উপাদান লিভারে বিষক্রিয়া তৈরি করতে পারে। তাই অতিরিক্ত রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

রসুনে রয়েছে সালফার, যা পেটে গ্যাস তৈরি করে। তাই খালি পেটে রসুন খেলে ডায়রিয়া হতে পারে।

রক্তের ঘনত্ব কমায় রসুন। তাই যারা ওয়ারফারিন, অ্যাসপিরিন ইত্যাদি ওষুধ সেবন করেন; তাদের অতিরিক্ত রসুন খাওয়া উচিত নয়। এতে রক্ত অতিরিক্ত পাতলা হতে পারে।

রক্তচাপ কমে যেতে পারে অতিরিক্ত রসুন খেলে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, দীর্ঘদিন রসুন খেলে ঘাম বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

গর্ভবতী নারী রসুন খেলে প্রসব বেদনা বেড়ে রক্তক্ষরণ হতে পারে। এ ছাড়াও শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েরাও রসুন খাবেন না। এতে দুধের স্বাদ পাল্টে যেতে পারে।

নারী যৌনাঙ্গে ইস্টজনিত প্রদাহের চিকিৎসা চলাকালীন রসুন খাওয়া থেকে দূরে থাকুন। রসুন নারী যৌনাঙ্গের সংবেদনশীল টিস্যুতে অস্বস্তি সৃষ্টি করে।

অতিরিক্ত রসুন খেলে হাইফিমা হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। ফলে আইরিস ও কর্নিয়ার মাঝে রক্তক্ষরণ ঘটে দৃষ্টিশক্তি হারানোর ঝুঁকি বাড়ে।

যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ক্যানসার ইনস্টিটিউটের প্রকাশিত গবেষণা অনুযায়ী, খালি পেটে কাঁচা রসুন খেলে বুক জ্বালাপোড়া, বমিভাব ও বমি হতে পারে।

হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের এক গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়, রসুনের এমন কিছু উপাদান আছে, যা জিইআরডি বা

এই খবর শেয়ার করে আপনার টাইমলাইনে রেখে দিন Tmnews71

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই বিভাগের আরো খবর

https://fantasypipeline.com/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://cndt.ro/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://egiskormendhivatalos.hu/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://motoveeb.ee/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://ciuci.us/alumni-network-forum/profile/manfaat-tai-chi/

https://cdmac.bmfa.org/community/profile/manfaat-tai-chi

https://newbeingfoundation.org/community/profile/42350/

http://planetbteam.com/forum/profile/manfaat-tai-chi/

https://www.skullyapp.com/community/profile/manfaat-tai-chi/

http://cooperate.gotssom.com/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://vicephec.org/2020/index.php/community/profile/manfaat-tai-chi/

http://pamiec-nadzieja.org.pl/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://edu.devplus.co.kr/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://lalibertadfinanciera.online/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://schoolofbhakti.com/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://bestearlyyears.com/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://themalachiteforest.com/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://islamiccentral.org/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://growunite.org/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://ccrr.womenscontact.org/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

http://8bp.org/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://doslonce.pl/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://calgarydongbeiren.org/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://health-share.online/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://senzori-automatizari.ro/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://mdjf.co.uk/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://gamblingwatchscotland.org.uk/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

http://www.theparanormalgateway.co.uk/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

https://semanasantagranada.es/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

http://buddiesn.sg-host.com/community/profile/manfaat-gerakan-tai-chi/

http://www.slightlynormal.club/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://www.happyhomesteaders.online/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://bestearlyyears.com/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://growunite.org/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://islamiccentral.org/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://ccrr.womenscontact.org/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://www.tic.center/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://doslonce.pl/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://calgarydongbeiren.org/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://senzori-automatizari.ro/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://themalachiteforest.com/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://mdjf.co.uk/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://health-share.online/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://gamblingwatchscotland.org.uk/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://thaitopmarket.com/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://peepko.com/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://creative-mind.co.uk/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

http://www.theparanormalgateway.co.uk/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://secretsmassage.ca/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://go-to-guys.de/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://www.shonan1.com/youtube/forum/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://ndchrc.org/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://ezmandigital.com/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://murmur.my.nu/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://www.dadonentertainment.com/welcome/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://kingsherald.com/kingslanding/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://kosminenaani.com/foorumi/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://saeatlss.ca/karine/ECH/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

http://www.timobuske.de/openforces/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

https://11plusprepschool.com/community/profile/gerakan-olahraga-untuk-otot-perut/

http://thecomexperts.ch/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://cancerbites.net/index.php/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://baguafx.com/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://t-unlock.com/forums/profile/manfaat-tai-chi/

https://www.groovalicious.org/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://www.kickassdealfinder.com/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://web-mmi.iutbeziers.fr/marathonMMI2020/mdwMMI2020_04/wordpress/index.php/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://creative-mind.co.uk/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://thaitopmarket.com/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://secretsmassage.ca/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://www.shonan1.com/youtube/forum/profile/snapfireball/

https://go-to-guys.de/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://www.triphouserotterdam.nl/community/profile/manfaat-tai-chi

https://ndchrc.org/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://murmur.my.nu/community/profile/manfaat-tai-chi/

https://peepko.com/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://ezmandigital.com/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://www.dadonentertainment.com/welcome/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://kosminenaani.com/foorumi/profile/film-zombie-terbaik/

https://kingsherald.com/kingslanding/profile/film-zombie-terbaik/

https://saeatlss.ca/karine/ECH/community/profile/film-zombie-terbaik/

http://www.timobuske.de/openforces/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://www.tic.center/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://11plusprepschool.com/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://cripptic.com/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://spn.go.th/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://www.noranetworks.io/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://icfomancoaches.com/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://driptips.toro.com/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://www.occupierworldsolutions.com/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://www.radikaltechnologies.com/forum/profile/79802/

https://sanursesunite.com/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://www.jolofnet.com/forum./community/profile/film-zombie-terbaik/

https://www.myhorses.ca/community/profile/film-zombie-terbaik/

https://lunarxtest.com/horizondrifters/community/profile/film-zombie-terbaik/

স্বত্ব © ২০২২ Tmnews71 Download App
ডিজাইন ও কারিগরি সহযোগিতায়: রায়তা-হোস্ট
raytahost-tmnews71